HDE-Konsummonitor Preise: Teurere Lebensmittel verändern Verbraucherverhalten spürbar

Berlin. Der aktuelle HDE-Konsummonitor Preise macht deutlich: Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland passen inzwischen ihr Einkaufsverhalten mehr und mehr an die steigenden Preise im Lebensmittelbereich an. Die Folge ist deshalbfür den Handelsverband Deutschland, dass Kundinnen und Kunden vermehrt auf Sonderangebote achten. Bei bestimmten Produktgruppen verzichten sie zudem eher einmal auf den Kauf. Darüber hinaus bleibt weniger Budget für Einkäufe in anderen Sortimenten wie Bekleidung übrig.

HDE-Konsummonitor Preise: 94 Prozent der Konsumentinnen und Konsumenten nehmen die Preissteigerungen wahr

„Die durch die Auswirkungen der Corona-Pandemie und des russischen Kriegs in der Ukraine steigenden Lebenshaltungskosten haben schwerwiegende Folgen für das Verbraucherverhalten. Viele halten angesichts der als unsicher empfundenen Zukunftsaussichten ihr Geld lieber zusammen. Sie stehen deshalb größeren Einkäufen eher skeptisch gegenüber“, erklärt dazu HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth. Der HDE-Konsummonitor zeigt außerdem, dass mindestens 94 Prozent der Konsumentinnen und Konsumenten die Preissteigerungen inzwischen wahrnehmen. Dabei liegt die persönlich gefühlte Steigerung deutlich über der tatsächlichen. In der Folge achten 80 Prozent der Befragten in der vom Handelsverband Deutschland (HDE) beauftragten Studie beim Lebensmittelkauf stark auf den Preis. Selbst in der Gruppe mit monatlichem Haushaltseinkommen ab 4.000 Euro sind es dabei knapp zwei Drittel. 85 Prozent schauen aktuell verstärkt auf Sonderangebote. In der Einkommensgruppe bis monatlich 2.000 Euro sind es zudem mehr als 91 Prozent.

HDE-Konsummonitor Preise: Kundinnen und Kunden veränderten ihre Einkaufsgewohnheiten und stellten Konsumausgaben zurück

„Die Kundinnen und Kunden veränderten ihre Einkaufsgewohnheiten sehr schnell. Sie schichten ihr Konsumbudget außerdem teilweise um. Das bringt für die Handelsunternehmen große Herausforderungen mit sich“, so Genth weiter. Im HDE-Konsummonitor wird deutlich, dass viele Verbraucherinnen und Verbraucher beispielsweise bei Spezialitäten und Delikatessen sowie Spirituosen und Wein derzeit aus finanziellen Gründen eher zurückhaltend zugreifen. Und auch Händler anderer Branchen bekommen die Folgen zu spüren: So schränken sich deshalb insgesamt 44 Prozent in anderen Konsumgüterbereichen ein. 31 Prozent stellen zudem Fashionkäufe zurück. Immerhin mehr als jeder vierte vermindert zudem seine Ausgaben für Wohnen & Einrichten, Freizeit und Hobby sowie Unterhaltungselektronik.

„Der Einzelhandel führt harte Verhandlungen mit der Industrie, um seinen Kunden den besten Preis zu bieten und damit im Wettbewerb bestehen zu können“, erklärt dazu Genth.

Alle Daten und Fakten unter www.einzelhandel.de/PreisMonitor

[Text/Logo: HDE]

Unternehmen

Einzelhandel

ROSSMANN und ServiceNow: Drogeriemarkt-Filialist geht langfristige strategische Partnerschaft ein

Burgwedel. ROSSMANN und ServiceNow. Der Drogeriemarkt-Filialist vereinbart mit dem führenden US-amerikanischen Softwareunternehmen eine langfristige strategische Partnerschaft. Ziel der Zusammenarbeit ist es dabei, die Digitalisierung zentraler Service- und Supportprozesse konsequent voranzutreiben. Das heißt damit, effizientere interne […]
Branchennews

Verpackungsindustrie im Umbruch: Henkel eröffnet modernisiertes Packaging Competence Center für Verpackungen der Zukunft

Düsseldorf. Verpackungsindustrie im Umbruch. Neue Nachhaltigkeitsvorschriften, die steigende Nachfrage nach kreislauffähigen Lösungen und der Wandel hin zu einer digitalisierten Fertigung legen die Messlatte für Verpackungen höher. Dieses erfordert gezielte Innovationen und eine engere Zusammenarbeit. Henkel […]
Naturkosmetik

Familienfreundlichkeit bei Primavera: kununu zeichnet das Naturkosmetikunternehmen für die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben aus

Oy-Mittelberg. Familienfreundlichkeit bei Primavera. „Die im deutschsprachigen Raum führende Arbeitgeber-Vergleichsplattform kununu hat uns für unsere Familienfreundlichkeit ausgezeichnet“, erklärt der Hersteller von Naturkosmetik- und Aromatherapieprodukten dazu. Das sogenannte Top Rated-Siegel wurde zum ersten Mal vergeben. Es […]
Einzelhandel

ROSSMANN Geschäftsbilanz 2025 & Ausblick 2026: Rekordumsatz, Geschäftsführerwechsel und neue zentrale Service-Plattform

Burgwedel. ROSSMANN Geschäftsbilanz 2025. Nach einem Überblick zur Geschäftsentwicklung zu Beginn des Jahres schaut der Drogeriemarktfilialist nochmals ausführlicher zurück auf 2025. Fazit: „Ein weiteres Rekordjahr: Als einer der führenden europäischen Drogeriekonzerne schließt ROSSMANN das Geschäftsjahr […]

Personalien

Branche

Branchennews

EmpCo-Richtlinie der EU kommt ohne dringend notwendige Übergangsfrist. „Der Handel braucht frühzeitig rechtskonforme Verpackungen“ so der HDE

Berlin. „Die EmpCo-Richtlinie der EU (Empowering Consumers for the Green Transition) verschärft die Vorgaben für Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen europaweit“, erklärt der Handelsverband Deutschland (HDE). Diese solle Verbraucherinnen und Verbraucher besser vor Greenwashing schützen. EmpCo-Richtlinie: Gesetzliche […]
Branchennews

Verpackungsindustrie im Umbruch: Henkel eröffnet modernisiertes Packaging Competence Center für Verpackungen der Zukunft

Düsseldorf. Verpackungsindustrie im Umbruch. Neue Nachhaltigkeitsvorschriften, die steigende Nachfrage nach kreislauffähigen Lösungen und der Wandel hin zu einer digitalisierten Fertigung legen die Messlatte für Verpackungen höher. Dieses erfordert gezielte Innovationen und eine engere Zusammenarbeit. Henkel […]