Salzburg/Wals. Mit dm Österreich und Demeter finden zwei wahre „Bioniere“ zusammen. Die seit Jahren bestehende Zusammenarbeit intensiviert sich zukünftig dadurch. Von den rund 1.650 Bio-Artikeln im österreichischen dm Sortiment sind inzwischen mehr als 100 von Demeter zertifiziert. Die Produkte erfüllen damit strengste Qualitätsstandards des biodynamischen Landbaus.
dm Österreich und Demeter: Zusammenarbeit nun auch vertraglich besiegelt
Seit Jahrzehnten stehen inzwischen bei dm drogerie markt Demeter-zertifizierte Lebensmittel im Regal. Damit war dm bereits Anlaufstelle für „Ökos“, als biologisch erzeugte Lebensmittel noch ein Nischenbereich waren. 2018 erhielten die ersten dmBio Produkte zudem die Auszeichnung „Biodynamisches Siegel“. Diese Zusammenarbeit wurde nun auch vertraglich festgelegt. Sie soll dadurch in Zukunft weiter intensiviert werden. „Demeter steht für strengste Qualitätsstandards bei Bio-Produkten. Auch unsere Eigenmarke dmBio genießt das tiefe Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden. Eine noch stärkere Zusammenarbeit lag daher auf der Hand“, erklärt dazu Petra Gruber, Ressortleiterin Marketing & Einkauf.
dm Österreich und Demeter: Mehr als 100 Produkte im dm-Sortiment haben schon jetzt eine Demeter-Zertifizierung
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ist seit Jahren ungebrochen hoch. Der Bio-Anteil im dm Ernährungssortiment steigerte sich im vergangenen Jahr um über 30 Prozent. Aktuell führt dm rund 1.650 Bio-Artikel im Sortiment – von den Bereichen Lebensmittel über Tees bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln und Baby-Produkten. Mehr als 100 Produkte haben dort eine Demeter-Zertifizierung. Davon tragen rund 60 dm Marken das biodynamische Siegel. Während Herstellermarken mit der bekannten orangen Demeter-Marke ausgezeichnet werden, darf das Siegel „biodynamisch – zertifiziert durch Demeter“ nur von Eigenmarken getragen werden.
dm Österreich und Demeter: Strengste Qualitätsvorschriften
Demeter e.V. wurde 1924 gegründet. Er ist einer der ältesten Bioverbände weltweit. In Österreich gibt es mehr als 200 Demeter-Höfe. Sie werden mindestens einmal jährlich durch staatlich anerkannte, unabhängige Kontrollstellen geprüft. Demeter-Bäuerinnen und -Bauern arbeiten zudem ganzheitlich. Sie sehen ihren Hof als einzigartigen Organismus, der aus sich selbst heraus lebensfähig ist. In dieser Kreislaufwirtschaft wirken Boden, Pflanze, Tier und Mensch zusammen. Ein wichtiger Pfeiler ist dabei die Verbesserung der Bodenqualität und die Anreicherung des Humusgehalts in der Erde. Von Demeter zertifizierte Produkte erfüllen höchste Standards, die weit über die Vorlagen der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. So sind für Demeter-zertifizierte Produkte nur 21 Zusatzstoffe in der Verarbeitung zugelassen. Die EU-Öko-Verordnung erlaubt 53 Zusatzstoffe.
dm Österreich und Demeter: Zu dm drogerie markt GmbH
dm drogerie markt GmbH eröffnete im Jahr 1976 die erste Filiale in Österreich. Der heutige Firmensitz in Salzburg/Wals ist dabei Dreh- und Angelpunkt in Österreich sowie für die Expansion in die Verbundenen Länder in Mittel- und Südosteuropa. Das Unternehmen leitet ein neunköpfiges Geschäftsführungsteam unter dem Vorsitz von Mag. Martin Engelmann. Insgesamt beschäftigt dm Österreich dafür mehr als 6.874 Mitarbeiter in den 386 dm Filialen, davon 165 mit dm friseurstudio und 111 mit dm kosmetikstudio, sowie in der Teilkonzernzentrale in Salzburg und im Verteilzentrum in Enns. Im Geschäftsjahr 2019/20 erwirtschaftete dm in Österreich ein Umsatz von 980 Millionen Euro. Eigenmarken sind dort unter anderem Balea, alverde NATURKOSMETIK, dmBio, babylove, Denkmit, SEINZ. und SUNDANCE.
[Text/Bild: dm Österreich]
